Nussbutter

Nussbutter
Nụss|but|ter, die: a) Erdnussbutter; b) (Kochk.) flüssige Butter, die durch Erhitzen eine nussbraune Farbe angenommen hat.

Universal-Lexikon. 2012.

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  • Sosse — Sauce hollandaise über Spargel und Kartoffeln Sauce oder Soße (von französisch sauce, „Tunke“, „Brühe“; aus lateinisch salsa, „gesalzene Brühe“) ist eine flüssig bis sämig gebundene, würzende Beigabe zu verschiedenen Warm und Kaltspeisen, Salaten …   Deutsch Wikipedia

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